Actualité
La fABrique à sucres recherche des producteurs de betteraves bio
La fABrique à sucres travaille à la création d’une filière équitable et biologique de la betterave sucrière en France, répondant ainsi aux attentes croissantes de relocalisation de l'industrie agroalimentaire et de transparence exprimée par les consommateurs.
Appel à Initiative pour le Développement de l’Agriculture Biologique dans les Hauts-de-France – 7ème édition !
La DRAAF, la Région Hauts-de-France et les Agences de l’eau Artois Picardie et Seine Normandie lancent conjointement un nouvel Appel à Initiatives au Développement de l’Agriculture Biologique en région Hauts-de-France.
Assises du lait bio 2023 : enseignements et perspectives
Le 4 décembre 2023 se sont déroulées les 2e Assises du lait bio régionales organisées dans le cadre du Plan bio régional. Cet évènement, qui a réuni 90 participants, coordonné par les éleveurs de la commission lait de Bio en Hauts-de-France a pour objectif de réunir les acteurs de la filière laitière et les acteurs publics autour des préoccupations des éleveurs.
Anthony Demanez, éleveur laitier bio à Marbaix (59)
Nos idées et nos envies changent avec le temps. Anthony Demanez le démontre parfaitement. Le jeune éleveur basé à Marbaix dans l’Avesnois sera « officiellement » installé en 2024 sur la ferme familiale. Alors que pendant 26 ans, il s’est tenu à dire qu’il ne deviendrait jamais agriculteur. Son projet ? Transformer son lait en fromage et faire de la vente directe à la ferme.
L’Orbis, une solution pour tendre vers l’agriculture biologique de conservation ?
Gérer les adventices dans un système en rupture, sans travail du sol et sans herbicide, à l’échelle de la rotation, c’est l’objectif de l’essai pluriannuel ABAC (Agriculture Biologique – Agriculture de Conservation). Trois systèmes de cultures sont expérimentés : Système en Techniques Culturales Simplifiées (TCS), Système Strip till (travailler que la ligne de semis) et Système Semis Direct (SD),
Crise agricole : apporter des réponses aux difficultés mais garder le cap de la transition agroécologique
Agriculteurs et éleveurs bio rejoignent la colère agricole qui se maintient sur le terrain, eux qui portent à bout de bras depuis plus de deux ans les difficultés de la filière bio, filière agricole la plus exigeante en matière de transition, mise à mal par l'inflation et la guerre en Ukraine.
Une année 2023 difficile pour les arboriculteurs : « pas de fruits, pas de prix »
Suite à l’enquête « résilience » menée auprès de 200 fermes bio régionales début 2023, Bio en Hauts-de-France a rencontré plusieurs arboriculteurs bio durant l’été afin de caractériser les problématiques actuelles de la filière.
Du bio en restau co : quand l'envie est là, tout va !
C’était il y a plus de 10 ans, deux chefs cuisiniers de collèges de la Somme tentent de s’organiser pour s’approvisionner un peu plus en local et cuisiner davantage maison. C’est ainsi que Nicolas Ricouart et Emmanuel Vaillant respectivement des collèges de Beaucamps-le-Vieux et de Poix-de-Picardie regroupent autour d’eux d’autres chefs cuisiniers pour organiser les achats auprès des producteurs locaux.
Emmanuelle & Philippe ROY, producteurs de plantes aromatiques et médicinales (PPAM) à Haution (02)
Emmanuelle et Philippe cultivent leur jardin extraordinaire de plantes aromatiques et médicinales, à Haution, en Thiérache. Un petit nid de verdure qui compte aussi quelques arbres fruitiers. Le tout est transformé sur place, depuis 2018, en tisanes, confitures, sirops et autres produits d’épicerie.
Les adhérents de la coopérative Biocer s’engagent pour maintenir leur outil 100% bio et indépendant
Réunis en assemblée générale, le 23 novembre dernier, les adhérents de Biocer ont rejeté le projet de fusion en préparation avec le groupe Natup depuis plusieurs mois. Un positionnement explicite des adhérents en faveur d’un outil économique indépendant 100% bio, malgré le contexte difficile que traverse la filière bio.
Des couverts pour gérer l’enherbement en bio
Dans le cadre du projet ABAC ((Agriculture Biologique (AB) – Agriculture de Conservation (AC)), un essai a été mise en place à Maretz (59) en 2023, dans l’objectif de gérer l’enherbement à l’aide de couverts implantés en inter-rang sur une parcelle en bio.