Bio en Hauts-de-France

Agriculture biologique en Hauts-de-France

Filière

État des lieux de la filière

Les chiffres de la production régionale en un coup d’œil !

Bio en Hauts-de France est coordinatrice de l’Observatoire régional de l’agriculture biologique.

Chaque année, nous publions l'état des lieux du développement de la filière.

Voici les principales tendances et chiffres de la filière régionale.

1003
fermes bio, soit 3,8% des fermes régionales
1
emploi direct pour 8,2ha
5 600
emplois directs, soit 6,2% de l’emploi direct agricole régional
38 469
hectares bio ou en conversion, soit 1,8% de la SAU régionale
16%
des installations agricoles étaient en bio, En 2017


+ 15% de producteurs et de surfaces en 2018 : une croissance de la production bio ne faiblit pas.

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Un développement dans toutes les productions avec des disparités territoriales.

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Diversité des productions bio des 1003 fermes régionales.

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155 conversions et installations rien que sur l’année 2018 : dont la moitié en grandes cultures, maraichage, élevage laitier.

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Zoom sur...

...le lait, le légume, les céréales et oléoprotéagineux et les monogastriques

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Développement du légume de plein champ

Analyses des enjeux et perspectives

Dans le cadre du Plan Bio, nous avons réalisé une étude pour analyser et caractériser le développement du légume de plein champ en région :

  • État des lieux de la production et dynamiques de développement
  • Panorama des acteurs de la filière légume de plein champ en région
  • Analyse de durabilité : irrigation, intensification des rotations, enjeux de marché…
  • Analyse Forces / Faiblesses / Opportunités / Menaces et recommandations pour un développement harmonieux de la filière

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Télécharger le Cahier de l'ORAB Légume de plein champ bio, ed.2018 [.pdf]