Produire du colza en AB : de la graine à la bouteille

En partenariat avec Biocer

Les couverts ne sont pas seulement une obligation réglementaire. Dans notre contexte d'évolution du climat, la gestion de la fertilité des sols est un des premiers leviers pour agir. La mise en place d'un couvert multi-services répond à cet enjeux de fertilité des sols.

Programme :

• Présentation du contexte et des acteurs régionaux du colza biologique
• Approche agronomique et itinéraire cultural (place dans la rotation et gestion de la fertilité, choix variétaux, gestion de l'enherbement)
• Approche technico-économique de la culture en fonction des stratégies de conduite
• Appréhender la post-production d'huile de colza
• Visite d'un outil de production d'huile chez un opérateur économique régional: la coopérative ORIACOOP, unité de trituration de graines de colza, de tournesol et de lin français

Méthodes pédagogiques :

• Diaporama de présentation
• Visites de terrain : parcelles et outil de production

Objectifs de formation :

• Assimiler les éléments clés de la réussite du colza biologique
• Etre en mesure de construire son itinéraire cultural et comment introduire la culture dans son système
• S'approprier les éléments technico-économiques pour envisager l'implantation du colza sur son exploitation
• Introduction à la transformation d'huile de colza

Modalité d'évaluation :

• Questionnaire d'auto-évaluation

Pratique :

• Novembre
• Doullens (80)
• 1 JOURS
• 20€ (tarif ayant droit VIVEA) / 140€ (hors VIVEA)
• Repas non compris
• Public : Agriculteurs bio et conventionnels
• Pré-requis : aucun, amener un ordinateur