10032021
09:00 17:00

02032021
09:00 17:00

CONSTRUIRE SON PROJET EN MARAICHAGE BIOLOGIQUE

Le maraîchage biologique est une activité complexe qui demande d'être formé avant de démarrer. Des formations techniques sur le dimensionnement de projet sont indispensables et conditionnent la réussite des installations.

Programme

  • Autodiagnostic individuel
  • Présentation du guide de lecture de l'agriculture biologique et des aides disponibles à la conversion, et à l'installation
  • Exposition des différents paramètres de l'installation en maraîchage biologique sur les thématiques suivantes : systèmes de production, outil de production (foncier, bati), matériel de production (tunnel, traction, irrigation etc..)
  • Visite d’une exploitation en maraîchage biologique
  • Présentation de TRAJECTOIRES BIO, une étude sur les trajectoires de fermes maraîchères en AB. Notion de viabilité/vivabilité

Méthode pédagogique :

  • Grille d’autodiagnostic
  • Echanges et débats sur les projets des stagiaires
  • Diaporama de présentation
  • Visite de ferme
  • Support vidéo

Objectifs de formation :

  • Être capable d’appréhender des techniques de production spécifiques au maraichage biologique
  • Comprendre et analyser les références technico économiques des systèmes maraichers
  • Être capable d’identifier ses besoins pour adapter son système
  • Être capable d’avoir une approche systémique

Pratique

  • 2 & 10 mars
  • Nord
  • 2 jours
  • 40 € (tarif ayants droit VIVEA) / 280€ (hors VIVEA)
  • Repas non compris
  • Public : Maraîchers bio et conventionnels
  • Pré-requis : Pour les porteurs-euses de projet, être dans le parcours à l’installation

Renseignements auprès de

  • Valentin Dubois, Conseiller - Animateur maraîchage (Bio-HDF) - 07 87 32 13 45, v.dubois@bio-hdf.fr