Se diversifier en PPAM de plein champ bio : voyage d'étude

Afin de répondre aux sollicitations toujours plus nombreuses des porteurs-es de projets à l’installation en PPAM, des producteurs-trices en vente directe, mais également des agriculteurs-trices en grandes cultures souhaitant se diversifier… Bio en Hauts-de-France a initié un projet visant à développer et structurer la filière PPAM en région.

C'est dans ce cadre que le voyage d'étude "se diversifier en PPAM de plein champ bio" est organisé : il proposera 2 rencontres avec des producteurs en Champagne-Ardenne (proche de Reims et Troyes), les 10 et 11 mai 2021.

Jour 1 : au GAEC Philippoteaux à Servon Melzicourt de 14h à 17h :

• GAEC de 4 personnes (480 hectares dont 20ha de PPAM).
• Production bio : céréales, vaches laitières (320ha de prairies).
• Séchoir en grange PPAM (camomille matricaire, mauve, mélisse, pissenlit, coriandre, chardon marie, thym citron et menthe poivrée).

En savoir plus sur Geoffroy et Lise Philippoteaux, Séverine et Luc Duthoit

La présentation du projet de Partenariat Européen pour l’Innovation Séchage sera également proposée par Bio Grand Est : en savoir plus.

Jour 2 : à l’Earl des Fontaineries à Feuges de 9h à 12h

• Assolement bio mis en commun avec 2 autres fermes (350 ha).
• Production bio : céréales, chanvre, luzerne, LPC, PPAM et semences fourragères.
• Membres du réseau Bio’diversité.

En savoir plus sur Sonia Meirhaeghe, céréalière, productrice de PPAM et de légumes de plein champ