Produire et transformer des cultures innovantes économes en eau
Tournesol, sarrasin, légumes secs et même lin textile
Nous vous proposons d’échanger sur la faisabilité technique de ces cultures sans intrants de synthèse - témoignages de techniciens et d’agriculteurs •les débouchés en circuit court et circuit long, actuels et à imaginer – témoignages d’opérateurs économiques
Et de finir par un temps convivial autour d’une bière bio locale !
Mardi 28 nov. / 14h - 16h / Villeneuve d’Ascq
Brasserie Moulin d’Ascq - 47 rue de la distillerie
Evènement organisé en partenariat avec la coopérative Biocer