À Méréaucourt, dans la vallée des Évoissons, Mathilde Blarel et Vianney Janssens ont fait de leur ferme un lieu où agriculture biologique, préservation de la biodiversité et créativité avancent de concert. Installés depuis 2019 sur la ferme familiale, ils développent un modèle agricole diversifié, attentif aux équilibres naturels et largement ouvert sur son territoire.
Installés en Belgique, Mathilde et Vianney cherchaient depuis plusieurs mois une ferme en France, avec une envie forte : s’installer dans un environnement naturel préservé et sur un territoire avec un réseau bio existant. La Picardie n’était pas un premier choix, mais une rencontre avec Terre de Liens et d’autres acteurs locaux finit de les convaincre. « On s’est rendu compte qu’il existait un petit réseau en Picardie, un terreau intéressant. On s’est dit qu’on ne serait pas tout seuls. »
Ils commencent modestement en 2019, en construisant une première yourte pour y vivre, puis développent progressivement leurs activités. Maraîchage, petits fruits, plantes aromatiques, apiculture et fabrication de sorbets viennent compléter l’activité historique d’élevage de Blondes d’Aquitaine, gérée par le père de Mathilde jusqu’en 2024. Une diversification pensée comme un équilibre, autant économique que personnel : « On aime quand ça change et que ça bouge. On aime inventer. »
Une ferme pensée avec le vivant
Sur les 64 hectares de la ferme, près de 50 sont consacrés aux prairies permanentes. Prairies humides, prairies calcaires, mares et zones naturelles composent une mosaïque de milieux particulièrement riche, située en Zone Naturelle d’Intérêt Écologique, Faunistique et Floristique (ZNIEFF). Ici, préserver cette diversité est un fil conducteur qui guide les choix de Mathilde et Vianney.
Avec l’accompagnement du Conservatoire d’espaces naturels des Hauts-de-France, le couple adapte le pâturage aux caractéristiques de chaque parcelle, protège les mares, laisse des espaces sauvages et développe les infrastructures agroécologiques. En 2024, environ 4 000 arbres et arbustes ont ainsi été plantés, représentant près de 3 kilomètres de haies.
Ces aménagements remplissent plusieurs fonctions : accueillir la faune, protéger les sols, maintenir l’humidité des prairies et fournir demain des fruits, du bois ou de la litière. « Pendant la sécheresse, on a vu que c’était plus vert au pied des vieilles haies. Les prairies les plus humides sont aussi restées vertes. Ça nous a confirmé l’importance de préserver ces milieux. »
Le troupeau participe lui aussi à cet équilibre. Les prairies naturelles fournissent une alimentation variée aux animaux, tandis que leur fumier nourrit les sols.
De la biodiversité à la créativité
Cette approche se retrouve jusque dans les sorbets. Les fruits cultivés sur la ferme et les plantes qui poussent alentour deviennent des créations originales : pomme-géranium rosat, rose-rhubarbe… « On part de ce qui pousse autour de chez nous. Ensuite, il y a la curiosité et l’envie de se surprendre. » La vente s’effectue notamment sur des événements locaux, des festivals, ainsi qu’à la ferme.
Mathilde et Vianney ne souhaitent cependant pas multiplier les activités à l’infini. Leur priorité est aujourd’hui de consolider l’existant, tout en améliorant l’accueil à la ferme.
Ouvrir la ferme, créer du lien
Avec leurs trois yourtes et leur « Grange à Sorbets », ils partagent plus que leurs productions. Ils font découvrir leur environnement, sensibilisent à la biodiversité et créent des liens avec les habitants.
Cet engagement prend aussi une dimension collective avec leur participation à la dynamique Paysans de nature, qui rassemble des producteurs bio autour de la préservation du vivant, avec l’appui du Conservatoire et de Bio en Hauts-de-France. Pour eux, l’avenir passe par ces coopérations et par la force du collectif.
FERMOSCOPIE
- 2019 : installation sur la ferme familiale, 100% en AB
- SAU : 64ha, dont 50ha de prairies permanentes et 0,5ha pour les petits fruits, les plantes aromatiques et le maraichage
- CHEPTEL : 30 vaches allaitantes (Blonde d’Aquitaine)
- VENTE : en direct
- ETP : 1 salarié saisonnier à temps partiel